酿酒酵母细胞壁在水产动物肠炎中的作用

酿酒酵母细胞壁作为新型绿色饲料添加剂可以增强水产动物机体免疫力，调节机体生理机能，预防传染性疾病，维护肠道微生态平衡，抑制有害菌的繁殖，促进生长以及吸附饲料霉菌毒素等功能；减少抗生素的使用，改善动物的生产性能。

1、酿酒酵母细胞壁激发、增强机体的免疫力和抗病力：寡糖可以促进有益菌和双歧杆菌等的大量繁殖，而双歧杆菌可以提高机体抗体，激活巨噬细胞的吞噬活性，从而影响机体免疫功能。

2、酿酒酵母细胞壁维护肠道微生态平衡、抑制有害菌的繁殖：葡聚糖是细胞壁的最重要结构物质；对侵入动物体内的微生物具有防御功能。

3、酿酒酵母细胞壁改善水产动物的生产性能：通过促进肠道有益菌的增值，抑制病原菌和腐败菌，使它们产生的毒素、胺、氨、等有害物质代谢产物大量减少，增强消化功能，吸收营养物质，促生长。

                                                                                                                                                                                盲曹烂腮，肠胃炎

1、消化不良引起的肠炎：此类肠炎的鱼表现为厌食或拒食。神态呆滞，有时伴有体色变暗或发黑。大多时间表现出离群，面壁状态。粪便多数为散便，或脓样白便。

2、水质变化过大引起的肠炎：此类肠炎鱼的表现是体色发黑、缩鳍、聚堆。粪便表现多为拖便，最长可达10公分左右。

3、细菌感染引起的肠炎：此类肠炎鱼表现除了发黑，缩鳍和聚堆外，特征是腹涨；是肠炎中最容易死鱼的。粪便多为脓样白便，也有拖便的。

                                                        健康的鱼肠胃

来源：文章部份内容摘抄于网络